*新聞列表頁*/>
從19世紀末期開始,人們已經知道 超高壓技術 對微生物和食品成分的影響,高壓可以消滅細菌。隨后,超高壓技術在果凍、果醬、鱷梨醬的生產中得到了廣泛應用。隨著超高壓技術的發...
醬鹵羊肚因具有色香、味美、肉質鮮嫩的特點,且其中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素等多種營養物質,又具有益氣補虛、健脾健胃的功效,因此深受人們喜愛。 但目前市售的...
隨著市場上調理食品的興起,調味魚產品也越來越受到消費者的喜愛,因調味魚產品的保鮮方式以冷凍保鮮更為常見。冷凍保鮮不僅能延長產品保質期,且經濟成本較低。 水煮魚 圖源...
普洱茶的陳香是消費者追求的主要品質特征之一,也是目前市場上決定普洱茶價格的重要因素,一般認為普洱茶經過多年的存放對品質有重要的影響。盡管自然陳化的普洱茶使用效果好...
高蛋白豆漿是清美集團基于當今社會成年人和正在發育的青少年身體生長以及對牛奶易敏人群等特殊需求,而開發出的一款蛋白質含量高達5g/100mL、脂肪2.6 g/100 mL、碳水化合物 3.4 g/100...
扇貝是我國沿海主要養殖貝類之一,其貝殼和珍珠層具有很高的利用價值,而扇貝的貝肉特別是閉殼肌味道鮮美,富含多種人體所需的氨基酸、微量元素(鈣、鋅、硒和碘等)、蛋白質...
掃描二維碼,關注我們